집에서 해먹는 양꼬치 - 호관점 수제 양꼬치

롯데 빅마켓에서 사온 호관점 수제 양꼬치 (200g) 입니다.

원래 가격은 8900원인데 할인 받아서 한 팩당 6900원에 사왔습니다.

저는 우선 맛을 테스트해보려고 2팩만 샀는데요,

쯔란소스가 들어있고 꼬치는 10개씩 들어 있습니다.

어린 양(램, Lamb)의 어깨살만 사용했다고 써있네요.

양고기는 호주산 입니다.

저는 사오고 나서 하루 지나서 먹었습니다.

냉동실에 넣었다가 꺼내서 보니 이렇게 다 붙어있네요.

집에 숯불은 없기 때문에...

좀 녹인 뒤에 오븐에 넣었습니다.

포장에는 150도로 14~17분 하랬는데...

택도 없더군요. 25분은 했는데도 다 안익었고...

무엇보다도 불로 안하니까 양 냄새가 나더라구요. ^^;

어쩔 수 없이 가스렌지 불로 구웠습니다.

대충 구워진 모습입니다.

동봉되어 있던 쯔란소스에 찍어먹었더니...

먹을만 하네요^^

이번엔 가스불에서 조금 더 구웠습니다.

양기름이 가스렌지에 떨어지고...

난리가 났군요ㅠㅠ

그래도 불에다 구우니 맛이 좋네요.

위에서 빨간색은 여기에 들어있던 쯔란소스이고

주황색은 집에 있던 쯔란소스 입니다.

쯔란소스는 직접 만들어 먹는게 더 맛있군요.

결론은... 양꼬치집에서 먹는것보다 반 값 정도에 먹는거긴 하지만...

숯불(바베큐 그릴)이 없다면 양꼬치집에 가서 먹는게 낫겠습니다. ㅡㅡ;

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